Omschrijving
Met deze santoku kun je bijna alles snijden. Het is het Japanse alternatief voor het Europese koksmes. Of je nu groenten, fruit, vlees of gevogelte wilt snijden, met dit mes wordt het een pretje. Ben je dus op zoek naar een goed Japans mes om je collecie te starten dan is dit een aanrader.
De Sakai Takayuki Mirrored messen schitteren als geen ander. De messen zijn hoogglans gepolijst waardoor de 45 lagen damast nog zichtbaarder worden. De messen snijden fantastisch, zijn licht van gewicht en hebben een mooie balans. De messen worden met de hand geslepen zodat ze gegarandeerd scherp uit de doos komen.
- 17 cm santoku
- AUS-10 staal
- 60 HRC Rockwell
- Handvat van donker hout
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Sakai Takayuki Mirrored Polished |
| Gewicht | 153 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Santoku |
| Staalsoort | AUS-10 |
| Hardheid (HRC) | 60 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 170 mm |
| Totale lengte | 295 mm |
| Lemmet hoogte | 46 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 1.8 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.8 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Westers (Yo) |
| Heft Materiaal | Hout |
| Heft lengte | 120 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154428724766 |
|---|

























Reviews
There are no reviews yet.