Omschrijving
Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Ginrei serie zijn ze de samenwerking aangegaan met een messenmakers in Seki, Japan.
- Bunka met een lemmet van 15 cm
- Voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit
- Ginsan staal met Nashiji afwerking
- 60 HRC Rockwell
- Gemaakt in Seki, Japan
- handvat van bubinga
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Hayabusa Ginrei |
| Gewicht | 97 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Bunka |
| Staalsoort | Ginsan 3 |
| Hardheid (HRC) | 60 |
| Lemmet afwerking | Nashiji |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 150 mm |
| Totale lengte | 275 mm |
| Lemmet hoogte | 40.5 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 1.6 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.6 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Bubinga |
| Heft lengte | 116 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154433699653 |
|---|


































Reviews
There are no reviews yet.