Opinel Parallèle Broodmes No 116 21 cm

Opinel broodmes met houten handvat

Dit gekartelde mes is ideaal voor het snijden van grote en kleine broden waarbij de zachte binnenkant mooi blijft. Maar ook grote groenten snij je zonder enige moeite klein. Dankzij de kartels glijdt dit mes niet weg van het voedsel en blijft het lang scherp

• Lemmetlengte 21 cm
• Lemmet Dikte 1.5 mm
• Niet geschikt voor de vaatwasser

Franse klassiekers

De Opinel Parallèle keukenmessen combineren een klassiek design met een harde staalsoort wat zorgt voor een vlijmscherpe beleving bij het snijden. De messen zijn gemaakt van Z50CD14 staal dat gehard is tot 57 rockwell. Hierdoor blijven de messen lang scherp en mochten ze iets botter worden dan zijn ze weer makkelijk scherp te maken met een aanzetstaal.

Het lemmet zit met 2 klinknagel vast aan het beukenhouten handvat. De messen uit de Opinel Parallèle serie zijn lichter dan vele andere messen en hebben een goede balans.