Omschrijving
- Koksmes met een lemmet van 21 cm
- Shirogami #2 staal.
- Gehard tot 65 Rockwell
- Het mes loopt zeer dun af
- Handvat van magnolia met een krop van walnoothout
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Gewicht | 190 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | Shirogami #2 |
| Hardheid (HRC) | 65 |
| Lemmet afwerking | Nashiji |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 215 mm |
| Totale lengte | 365 mm |
| Lemmet hoogte | 51 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 5.5 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 2.4 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Magnolia |
| Heft lengte | 133 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154429368341 |
|---|






































Reviews
There are no reviews yet.