Miyabi 5000MCD Koksmes Gyutoh 20 cm
Original price was: €332.82.€121.17Current price is: €121.17.
Omschrijving
Miyabi koksmes met berkhouten handvat
Een Japans koksmes (Gyutoh) met een schitterende samensmelting van staal en hout. De Miyabi 5000MCD serie heeft een lemmet van Japans Micro carbide staal met een hardheid van 63 Rockwell. Dit zorgt voor een keiharde kernlaag die heel lang scherp blijft. Ter bescherming en verfraaiing van dit harde lemmet zijn er 101 lagen damast (combinatie van RVS en nikkel) overheen gevouwen.
Het heft is een traditioneel D handel gemaakt van berkhout. Voor de afwerking is in het heft een mosaic pin geplaatst. Het mes is Honbazuke geslepen en blijft zeer lang scherp Een schitterende serie van Miyabi, voor de echte liefhebber
- Koksmes met een Lemmet van 20cm
- Geschikt voor vlees, vis en groenten
- Uniek design en perfecte ergonomie
- Uiterst scherp
- Niet geschikt voor in de vaatwasser
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Miyabi 5000MCD |
| Gewicht | 178 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | MC63 |
| Hardheid (HRC) | 63 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 200 mm |
| Totale lengte | 332 mm |
| Lemmet hoogte | 44 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 1.95 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Berkenhout |
| Heft lengte | 114 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 4009839276019 |
|---|
Be the first to review “Miyabi 5000MCD Koksmes Gyutoh 20 cm”
Related products
Japanse Messen
Accessoires
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Reviews
There are no reviews yet.