Masahiro Carbon Rosewood Gyuto 21 cm
Original price was: €122.98.€82.55Current price is: €82.55.
Omschrijving
De carbon messen van Masahiro zijn betaalbaar, scherp en makkelijk zelf te slijpen. Wel moet je ze na gebruik gelijk goed afwassen en afdrogen. Het carbon staal kan namelijk roesten wanneer deze nat blijft. Het staal zal een natuurlijke patina laag krijgen met gebruik die het mes “beschermt” tegen roest. Het voordeel van carbon staal is dat het langer scherp blijft en weer makkelijk vlijmscherp te slijpen is. Het mes is uitgevoerd met een rozenhout handvat. Een aanrader voor diegene die een Japans carbon mes zoekt voor een redelijke prijs.
- Carbon staal (60 hrc)
- Rozenhout handvat
- asymmetrisch snede (80/20) verhouding
- Mag niet in de vaatwasser
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Keukenmessen |
| Vaatwasmachine geschikt | |
| Gewicht | 143 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | Carbon |
| Hardheid (HRC) | 60 |
| Lemmet afwerking | Migaki | Gepolijst |
| Lemmet lengte | 210 mm |
| Totale lengte | 330 mm |
| Lemmet hoogte | 46 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 1.6 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.5 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.5 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Westers (Yo) |
| Heft Materiaal | Rozenhout |
| Heft lengte | 118 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 4978857012117 |
|---|
Be the first to review “Masahiro Carbon Rosewood Gyuto 21 cm”
Related products
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Groentemessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Reviews
There are no reviews yet.