Omschrijving
Mac Yanagiba met carbon staal
Speciaal voor het snijden en fileren van vis. Dit mes is eenzijdig geslepen en hierdoor vlijmscherp. Daarbij word tijdens het snijden de plakken opzij geduwd zodat je kan blijven doorsnijden. Deze yanagiba is gemaakt van shirogami carbon staal staal.
Mac Professional Messen
- Voor rechtshandig gebruik
- Shirogami 2 carbon staal (21 Rockwell)
- dun lemmet (3 mm)
- Eenzijdig Japans geslepen
- Handvat van magnolia met een krop van hoorn
- Niet geschikt voor vaatwasmachine
- Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap
Gratis graveren voor een uniek en persoonlijk mes
Heb je het ideale mes voor jezelf (of als cadeau) gevonden? Maak het dan extra persoonlijk door het te laten ingraveren. Dit doen we geheel gratis en gebeurt op dezelfde dag, waardoor het de levertijd niet beïnvloedt.
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Mac Professional |
| Gewicht | 144 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon |
| Soort mes | Yanagiba, Sashimimes |
| Staalsoort | Shirogami #2 |
| Hardheid (HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Migaki | Gepolijst |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 235 mm |
| Totale lengte | 375 mm |
| Lemmet hoogte | 33 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 3.6 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 3.2 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Eenzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Magnolia |
| Heft lengte | 133 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Rechtshandig |
| UPC | 4950673921415 |
|---|

































Reviews
There are no reviews yet.