Kai Wasabi Aanbieding Japanse Set

Bestaande uit:

• 6710P Universeelmes (10cm)
• 6715D Deba (15cm)
• 6716N Nakiri (16cm)
• 6716S Santoku mes (16cm)
• 6721Y Yanagiba (21cm)
• DM-0781 Kai Messentas

Deze in Japan ontwikkelde messen, met een gepolijst roestvast edelstalen lemmet met een hardheid van 58 HRC, geven uw keuken een karakteristieke oosterse uitstraling. Speciaal voor de Wasabi serie werd een heft ontwikkeld, dat door de bijzondere combinatie van bamboepoeder en polipropyleen een optimale hygiëne beid – mede ook door de antibacteriële werking van het bamboe.

Het heft is in tegenstelling tot het traditionele Japanse houten heft niet op een pin gestoken maar omsluit het lemmet in zijn geheel, zodat enerzijds het lemmet niet los kan komen en anderzijds zich nergens vuil kan nestelen. Hierdoor zijn deze messen ook uitermate geschikt voor de professionele keuken.