Kai Shun Classic White Universeelmes 15 cm

Kai Shun Classic Universeelmes

Dit universeelmesje heeft een lemmet van 15 cm. Hiermee zit het met zijn maat mooi tussen een normaal koksmes en een groente/schilmesje in. Dankzij het smalle lemmet is het mes multi inzetbaar, of het nu voor groenten, fruit, vlees of vis is. Dit zal het populairste mesje bij je thuis zijn en dankzij het keiharde VG-Max staal blijft het scherp. Het universeelmes komt uiteraard met de sprekende damast uitstraling die het mes flexibeler maken.

Verwen jezelf met dit supermes, het wordt gegarandeerd een van je favoriete messen

• Mooi universeelmes van Kai
• Prachtig onderhoudsvrij pakkahouten handvat
• Lemmetlengte van 15cm

Kai Shun Classic

De Kai Shun Classic serie is een van de populairste Japanse messenseries. Topchefs maar ook enthousiaste hobbykoks zijn razend enthousiast over deze messen. Omdat het lemmet van deze Japanse messen dunner en harder is dan Europese messen kunnen deze scherper geslepen worden. Ze worden dan ook op 15 graden geslepen in tegenstelling tot Europese die vaak op 20 graden worden geslepen. Het resultaat is een mes wat fantastisch blijft snijden. Wij zijn zelf ook fan van deze mooie serie en hebben de complete collectie op voorraad.

De voordelen van de Kai Shun messen serie op een rij:

• Gemaakt van Japans VG-Max staal
• Gehard op 61 Rockwell
• Scheermes-scherp over het gehele snijvlak (geen krop)
• Damast laag beschermd het mes
• Ergonomisch handvat van onderhoudsvrij pakkahout
• Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap

Lees hier alles over de Kai Shun Classic messen