JNS Matukusuyama 6000 Slijpsteen

De JNS Matukusuyama steen behoort tot een van onze favorieten. Dankzij het hoge grit polijst dit je mes mooi af zonder dat het zijn grip verliest (toothy edge). Met zijn 6000 grit is het een ideale steen voor de normale snijtaken in de keuken.

Een groot voordeel van deze synthetische steen is dat hij splash en go is. Dat betekent dat je het niet eerst in een bak met water moet laten vollopen. Je hoeft de steen alleen een beetje vochtig te maken en je kunt gelijk aan de slag. Zo is je mes voortaan binnen no-time scherp.

Let om te weten: Shigafusa gebruikt deze stenen tijdens zijn slijpproces, een betere goedkeuring kun je niet krijgen!

• Afmeting: 210 x 75 x 25 mm
• Grit: 6000
• Splash en go: gelijk te gebruiken