Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Bubinga Bunka 17 cm
€103.97
Omschrijving
Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Hayabusa serie zijn ze de samenwerking aangegaan met een messenmakers in Seki, Japan
- Bunka met een lemmet van 17 cm
- Voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit
- Ginsan staal
- 60 HRC Rockwell
- Gemaakt in Seki, Japan
- handvat van bubinga
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Hayabusa Hayabusa Ginsan |
| Gewicht | 147 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | Ginsan 3 |
| Hardheid (HRC) | 60 |
| Lemmet afwerking | Migaki | Gepolijst |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 170 mm |
| Totale lengte | 310 mm |
| Lemmet hoogte | 46 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.1 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.9 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.7 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Bubinga |
| Heft lengte | 128 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
Bekijk meer
Be the first to review “Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Bubinga Bunka 17 cm”
Related products
Sale!
Groentemessen
Original price was: €202.10.€119.53Current price is: €119.53.
Japanse Messen
€109.21
Japanse Messen
€105.69
Japanse Messen
€119.45
Koksmessen
€28.37
€109.21
Accessoires
€6.01
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €325.94.€110.93Current price is: €110.93.
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €255.42.€107.49Current price is: €107.49.
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €153.08.€98.03Current price is: €98.03.
Japanse Messen
€107.49
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €133.30.€86.77Current price is: €86.77.
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €122.98.€82.47Current price is: €82.47.
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €122.98.€86.85Current price is: €86.85.
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €107.50.€74.81Current price is: €74.81.
Japanse Messen
€107.49
Reviews
There are no reviews yet.