Omschrijving
Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Hayabusa serie zijn ze de samenwerking aangegaan met een messenmakers in Seki, Japan. Een scherp en betaalbare instapserie met een handvat van Bubinga.
- Bunka met een lemmet van 18 cm
- Voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit
- Aogami Super staal
- 63 HRC Rockwell
- Gemaakt in Seki, Japan
- handvat van bubinga
- Stainless Sanmai
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Hayabusa AS |
| Gewicht | 166 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon Stainless Clad |
| Soort mes | Bunka |
| Staalsoort | Aogami Super |
| Hardheid (HRC) | 63 |
| Lemmet afwerking | Migaki | Gepolijst |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 180 mm |
| Totale lengte | 330 mm |
| Lemmet hoogte | 50 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.2 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 2.2 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.7 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Bubinga |
| Heft lengte | 130 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154428156109 |
|---|































Reviews
There are no reviews yet.