Felix First Class Koksmes 18 cm

Het Felix First Class koksmes van 18 centimeter is een compacte alleskunner voor in de keuken. Dankzij het iets kortere lemmet is dit mes bijzonder wendbaar, wat het ideaal maakt voor zowel grote als kleinere snijklussen. Denk aan het snijden van groenten, vlees of kruiden, waarbij je net wat meer controle en precisie wilt. Het mes ligt prettig in de hand en voelt meteen vertrouwd aan, wat fijn is voor zowel de professionele kok als de enthousiaste thuiskok.

• Lemmetlengte 18 cm
• Handvat van slijtvast kunststof
• Vaatwasmachine bestendig

Het lemmet is gesmeed uit hoogwaardig Duits X50CrMoV15 staal, dat door een speciale ijsbehandeling extra hard is gemaakt. Daardoor blijft het mes lang scherp en hoef je het minder vaak bij te slijpen. Zoals bij elk mes van Felix is de afwerking tot in de puntjes verzorgd. Het mes is perfect in balans door de verzwaarde eindkrop en de naadloze overgang tussen lemmet en handvat, wat zorgt voor een stabiel en stevig snijgevoel.

Het handvat is gemaakt van slijtvast kunststof en is ergonomisch gevormd, zodat je ook bij langdurig gebruik geen vermoeide handen krijgt. Bovendien is dit mes eenvoudig schoon te maken en mag het zelfs in de vaatwasser, al blijft handwas altijd de beste keuze voor een lange levensduur. Wie het mes een persoonlijk tintje wil geven, kan het bij ons ook laten graveren met een naam of korte tekst.