Claude Dozorme Laguiole Steakmessen Olijfhout

Wie een steakmessenset zoekt met echte persoonlijkheid, vindt die in deze 6-delige Laguiole set van Claude Dozorme met handvatten van olijfhout. Olijfhout staat bekend om zijn warme tint en grillige tekening, en omdat elk stuk hout anders is, heeft elk mes in deze set zijn eigen unieke karakter. Het bekende Laguiole bijtje siert de bovenkant van elk mes, en de handgevijlde versiering op het handvat maakt dit vakmanschap zichtbaar in elk detail. Een set die aan tafel meteen opvalt en vragen uitlokt.

• 6-delige steakmessenset van Laguiole Claude Dozorme
• Lemmet van Duits X50CrMoV15 roestvrijstaal
• Handvat van olijfhout met unieke houttekening per mes
• Klassiek Laguiole bijtje op de krop
• Handgevijlde versiering op het handvat
• Volledig handgemaakt in Laguiole, Frankrijk
• Gefabriceerd sinds 1902

Claude Dozorme, ook bekend als de Wolf, maakt sinds 1902 messen in Laguiole en behoort samen met Forge de Laguiole en Laguiole Aubrac tot de absolute top van het Franse messenmakersvak. De messen zijn gemaakt van hoogwaardig Duits X50CrMoV15 staal, dat lang scherp blijft en uitstekend te slijpen is, een bewuste keuze die deze set direct onderscheidt van merken als Jean Dubost of Style de Vie. Elk mes wordt nog altijd volledig met de hand gemaakt in de werkplaatsen rondom Laguiole. Dat ambacht is voelbaar bij elke snede.

Dit is een set die zichzelf terugverdient, zowel in gebruik als in beleving. Het warme olijfhout, het glanzende staal en het handgevijlde bijtje maken van elk mes een klein kunstwerkje dat generaties meegaat. Of het nu een cadeau is voor een verjaardag, een huwelijk of gewoon een upgrade van de eigen keukenlade, deze steakmessenset is altijd een schot in de roos. Frans vakmanschap van de hoogste orde, voor een prijs die dat meer dan rechtvaardigt.