Chroma Porsche design 301 Sashimimes 24 cm P38
Original price was: €172.86.€104.05Current price is: €104.05.
Omschrijving
Sashimimes of Yanagiba met uniek Porsche design
Snijd de mooiste plakjes zalm en sushi in stijl met deze Yanagiba mes die ontworpen is door F.A. Porsche. Gemaakt van hard Japans staal met een hoog carbon gehalte. Zo zal dit mes lang zijn scherpte behouden. Het mes is traditioneel geslepen aan een zijde. Hierdoor wordt tijden het snijden de zalm, sushi of ander voedsel opzij geschoven en kan je snel doorsnijden. Dankzij het langere lemmet kun je in 1 haal door een grote zalm snijden.
- Yanagiba / sushimes
- Eenzijdig geslepen
- Lemmetlengte 24,5 cm
- Model P38
- Gratis gegraveerd in het handvat
De voordelen van de Chroma Type 301 Porsche Design serie op een rij:
- Gemaakt van Japans type 301 staal
- Gehard op 56 Rockwell
- Hoog carbongehalte zorgt voor langdurige scherpte
- Design door F.A. Porsche
- In samenwerking met topchefs ontworpen
- Fantastische ergonomie
- Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap
Japanse messen met een Porsche design
Deze messenserie van Chroma is favoriet bij vele koks en worden in veel professionele keukens gebruikt waaronder in restaurant el Bulli van Ferran Adria en de Australische top chefs Alan Ducaisse en Joel Rubechon. Het unieke design gecombineerd met de ergonomie en de scherpte zorgen ervoor dat nu ook vele hobbykoks deze messen leren kennen en verliefd worden.
Mes van superieur Japans staal
Japanse messen worden met oog voor detail gesmeed en onder een hele scherpe hoek in een V profiel geslepen. geslepen door een meesterslijper. Zo snijd je door vlees, vis en groente zonder het te verbrijzelen. Hierdoor behoudt voedsel beter haar smaak. Het mes is gemaakt van hoogwaardig Japans 301 staal. Dit is een staalsoort met een hardheid van 56 Rockwell en een hoog gehalte carbon (0.7%). Dit zorgt ervoor dat deze messen extra lang scherp blijven, maar ook dat ze makkelijk zelf weer te slijpen zijn.
Ergonomie als basis
Aangezien er bij Japanse messen vaak minder aandacht wordt besteed aan het handvat heeft Chroma hiervoor F.A. Porsche ingehuurd die in samenwerking met vele topchefs een uniek handvat heeft ontworpen aan de veel eisen van de meest veeleisende chefs. Hierdoor is de ergonomie super.
Stijlvol en strak design
Het unieke design ligt fantastisch in de hand en is een streling voor het oog. Compleet RVS met een parel om aan te duiden waar het mes begint en het handvat stop. Dankzij de naadloze overgang is het mes hygiënisch en gemakkelijk te reinigen met een doekje en wat water.
Alle porsche messen op voorraad
Het resultaat is een mes dat vanwege de scherpte, ergonomie en schoonheid meerdere keren in de prijzen is gevallen. Wij hebben alle modellen messen en keukengerei uit de Porsche collectie van Chroma op voorraad. Maak het mes nog persoonlijker door deze gratis te laten graveren. Dit doen wij in huis met professionele apparatuur zodat er geen langere levertijd is.
Gratis graveren voor een uniek en persoonlijk mes
Heb je het ideale mes voor jezelf (of als cadeau) gevonden? Maak het dan extra persoonlijk door het te laten ingraveren. Dit doen we geheel gratis en gebeurt op dezelfde dag, waardoor het de levertijd niet beïnvloedt.
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Chroma type 301 Porsche |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Yanagiba, Sashimimes |
| Staalsoort | Japanese 301 steel |
| Hardheid (HRC) | 56 |
| Lemmet lengte | 240 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Roestvrijstaal |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 4260089860339 |
|---|
Be the first to review “Chroma Porsche design 301 Sashimimes 24 cm P38”
Related products
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Accessoires
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Groentemessen
Reviews
There are no reviews yet.