Yaxell Ketu Gyuto 20 cm

De Yaxell Ketu messen zijn vervaardigd uit SG2 Poederstaal, wat ze veel scherper en harder maakt dan de standaard VG10 series. De harde kern wordt beschermd door twee lagen roestvrij staal, die met een hamer zijn bewerkt. Deze Tsuchime bewerking zorgt ervoor dat voedsel minder blijft plakken, mede dankzij de Kasumi-achtige afwerking eronder. Het donkere Pakkahouten handvat valt op en is prachtig afgewerkt met een mosaicpin en een Yaxell Kanji logo op het einde van het handvat. Een leuk weetje: Ketu betekent “De pure en schone”.

• SG2 Poederstaal (63 HRC)
• Tsuchime en Kasumi afwerking
• Handvat van Pakkahout
• Met mosaicpin en logo op het eind van het handvat
• Naadloos afgewerkt