Wakui Machi Kurouchi V2 Gyuto 18 cm
€112.65
Omschrijving
Handgemaakte Japanse messen van V2 carbon staal, een harde staalsoort dat vergelijkbaar is als Shirogami #2. Het mes is gesmeed door Toshihiro Wakui uit Sanjo Niigata met een fantastisch hittebewerking en bij deze serie uitgevoerd met een brede nek (machi). Ze zijn mooi afwerkt met een verfijnde kurouchi laag en een afgeronde rug
Deze messen zijn heel beperkt beschikbaar, zorg dus dat je op tijd besteld!
- Gemaakt van V2 (62-63 Rockwell)
- Hoog kwaliteit handvat van Ho wood met een krop van buffel hoorn
- Gemaakt door Toshihiro Wakui in Sanjo, Japan
- Kurouchi Afwerking
- Carbon cladding
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | JNS Wakui |
| Gewicht | 120 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | V2C |
| Hardheid (HRC) | 62 |
| Lemmet afwerking | Kurouchi |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 180 mm |
| Totale lengte | 320 mm |
| Lemmet hoogte | 42 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.9 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 2 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.3 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Ho wood met Hoorn |
| Heft lengte | 126 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Rechtshandig |
Bekijk meer
| UPC | 6154432073072 |
|---|
Be the first to review “Wakui Machi Kurouchi V2 Gyuto 18 cm”
Related products
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €162.54.€109.21Current price is: €109.21.
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €153.08.€98.03Current price is: €98.03.
Japanse Messen
€107.49
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €360.34.€104.05Current price is: €104.05.
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €325.94.€110.93Current price is: €110.93.
Sale!
Koksmessen
Original price was: €419.68.€117.73Current price is: €117.73.
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €473.00.€119.53Current price is: €119.53.
Groentemessen
€110.85
Japanse Messen
€109.21
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €474.72.€117.73Current price is: €117.73.
Koksmessen
€28.37
Japanse Messen
€117.73
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €483.32.€109.21Current price is: €109.21.
Japanse Messen
€119.45
Sale!
Japanse Messen
Original price was: €281.22.€116.01Current price is: €116.01.
Sale!
Groentemessen
Original price was: €202.10.€119.53Current price is: €119.53.
Reviews
There are no reviews yet.