Omschrijving
Deze messen van Tsunehisa worden gesmeed in Tosa, een regio waar messen ruiger afwerkt zijn. Hoewel het mes uit de doos al ok snijdt, laat het pas echt zijn kunnen zien na het slijpen. Ideaal om te leren slijpen en polijsten. .
- Aogami #2 (62 Hrc)
- Carbon Sanmai
- Handvat van rozenhout
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Messen |
| Categorie | Koksmessen |
| Serie | Tsunehisa Shirogami |
| Gewicht | 280 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon |
| Soort mes | Sakimaru, Yanagiba |
| Staalsoort | Aogami #2 |
| Hardheid (HRC) | 62 |
| Lemmet afwerking | Kurouchi |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 300 mm |
| Totale lengte | 455 mm |
| Lemmet hoogte | 33 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 5.2 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 4.1 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.7 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Rozenhout |
| Heft lengte | 140 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154427379349 |
|---|


































Reviews
There are no reviews yet.