Omschrijving
Japanse gyuto van de legendarische Tsukasa Hinoura.
Dit bijzondere gyuto is gemaakt van ATS-34 staal. Deze redelijk roestvaste staalsoort wordt beschermd door meerdere lagen damast. Het handvat is heeft een traditionele vorm die aan de bovenkant hoekig afgevormd is. Zo heb je een betere grip, zelf met natte handen. Deze messen van Hinoura zijn speciaal. Hinoura wordt geroemd om zijn smeedkunsten en elk mes is een persoonlijk kunstwerk.
- ATS-34 Damascus steel.
- Gehard tot 62 Rockwell
- Handvat van rozenhout met krop van buffelhoorn
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Gewicht | 170 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | ATS-34 |
| Hardheid (HRC) | 62 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 210 mm |
| Totale lengte | 360 mm |
| Lemmet hoogte | 49.5 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 3.2 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.8 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Rozenhout |
| Heft lengte | 127 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |























Reviews
There are no reviews yet.