Omschrijving
De Souma-messen uit Seki zijn een uitstekende keuze voor (thuis)koks die willen kennismaken met Japanse messen. Ze zijn licht van gewicht, hebben een dun lemmet en bieden een fijne snijervaring. Het AUS-8 roestvrij staal is gebruiksvriendelijk, behoudt zijn scherpte goed en is eenvoudig zelf te slijpen.
Ben je op zoek naar een upgrade van je traditionele Duitse messen, maar wil je binnen een betaalbaar budget blijven? Met de Seki Souma haal je een kwalitatief Japans mes in huis tegen een aantrekkelijke prijs.
- AUS-8 Roestvrij staal
- 57-58 Hrc
- Handvat van pakkahout
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Vaatwasmachine geschikt | |
| Serie | Seki Souma FKM |
| Gewicht | 84 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Groentenmes, Petty |
| Staalsoort | AUS-8 |
| Hardheid (HRC) | 58 |
| Lemmet afwerking | Migaki | Gepolijst |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 120 mm |
| Totale lengte | 225 mm |
| Lemmet hoogte | 27 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 1.9 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.6 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 1 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Westers (Yo) |
| Heft Materiaal | Pakkahout |
| Heft lengte | 100 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154430834859 |
|---|





































Reviews
There are no reviews yet.