Sakai Takayuki 17 Layer Damascus Sujihiki 30 cm
Original price was: €226.18.€109.13Current price is: €109.13.
Omschrijving
Een van onze populairste vleesmessen / sujihiki’s. De punt loopt zo uit dat je er ook heel precies mee kunt snijden. Het lemmet heeft een lengte van 30 cm zodat je in één haal de mooiste plakjes kunt snijden.
De Sakai Takayuki 17 Layer Damascus staan bekend om de hoge kwaliteit voor een scherpe prijs. De messen zijn gemaakt van hard VG10 staal waarover 32 lagen damast zijn gevouwen. Daarna worden ze met een hamer bewerkt (tsuchime) waardoor voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden. Ze worden met de hand nageslepen zodat elk mes scherp uit de doos komt.
- 30 cm sujihiki / slicer
- VG-10 staal
- 60 HRC Rockwell
- Handvat van donker hout
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Sakai Takayuki 33 Layer Damascus |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Vleesmes, Sujihiki |
| Staalsoort | VG-10 |
| Hardheid (HRC) | 60 |
| Lemmet afwerking | Tsuchime |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 300 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Westers (Yo) |
| Heft Materiaal | Hout |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 4582226416491 |
|---|
Be the first to review “Sakai Takayuki 17 Layer Damascus Sujihiki 30 cm”
Related products
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Groentemessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Reviews
There are no reviews yet.