Misono 440 Sujihiki 27 cm

€114.37

SKU: SKUQfsQAmB0NW Categories: Japanse Messen, Messen, Messen Tag: Misono Brand: Misono

Description
Reviews (0)

Omschrijving

De Misono 440 serie is het resultaat van jarenlange samenwerking met professionele koks. Het resultaat is een hard (59 Rockwell), dun en vlijmscherp mes. Door het gebruik van speciaal ontwikkeld 16 Chrome Molybdenum staal hebben de messen een betere roestbestendigheid, langdurige scherpte en zijn ze makkelijk te slijpen.

Sujihiki met 27 cm lemmet
58-59 HRC Rockwell
Dun lemmet
Zeer mooi afgewerkt
70/30 verhouding geslepen

Specificaties

Product Details
Soort	Mes
Categorie	Messen
Serie	Misono 440
Gewicht	173 gram
Details Mes
Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon Makkelijker scherp te houden”>	Roestvrij staal
Soort mes	Vleesmes, Sujihiki
Staalsoort	16 Chrome High Stainless Molybdenum steel
Hardheid (HRC)	59
Lemmet afwerking	Migaki \| Gepolijst
Herkomst staal	Japan
Lemmet lengte	275 mm
Totale lengte	400 mm
Lemmet hoogte	41 mm
Lemmet Dikte (hiel)	2 mm
Lemmet Dikte (midden)	1.7 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt)	0.6 mm
Slijpwijze	Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type	Westers (Yo)
Heft Materiaal	Pakkahout
Heft lengte	115 mm
Rechts- of Linkshandig	Links- en Rechtshandig

Bekijk meer

UPC	4960316822016

Reviews

There are no reviews yet.

Misono 440 Sujihiki 27 cm

Omschrijving

Specificaties

Specificaties

Reviews

Be the first to review “Misono 440 Sujihiki 27 cm” Reactie annuleren

Related products

Login