MinoSharp Keramische Waterslijper

Als echte Meesterslijpers durven wij je deze handslijper absoluut aan te bevelen. De slijper van Minosharp is zeer gemakkelijk in gebruik en dankzij de begeleiding heb je altijd de juist slijphoek. Daarom hebben wij deze slijper altijd extra voordelig te koop in onze webshop en winkel

Hoe gebruik je de slijper?

Je doet een klein beetje water in het bakje om de schijven nat te houden. Houd het handvat stevig vast en haal het mes 15 tot 20 keer langs de grove steen, afhankelijk van hoe bot het mes is. Oefen niet te veel druk uit op de slijpstenen, want dit kan ze beschadigen. Vervolgens haal je het mes 15 tot 20 keer langs de fijnere steen en je mes is weer vlijmscherp

De Minosharp slijper is gemakkelijk schoon te maken en neemt dankzij het compacte design weinig ruimte in beslag. Na gebruik is het belangrijk om de stenen af te spoelen met schoon kraanwater en het mes af te spoelen met warm kraanwater. Droog het mes af met een theedoek, en dan ben je klaar om je messen weer te gebruiken.

Dit systeem is ideaal voor Japanse messen zoals Global en Kai, maar is ook geschikt voor Duitse en Franse messen, bijvoorbeeld van Wüsthof en Zwilling.

• Met een grof en fijn slijpwieltje
• Eenvoudig in gebruik
• Geadviseerd door o.a. Wouter Klootwijk en Global
• Slijpt elke keer op de juiste hoek