Mcusta Zanmai Revolution Black Gyuto 21 cm

De Revolution serie van Mcusta Zanmai zijn bijzondere messen. Het mes is gemaakt van Super Powder Gold 2 poederstaal wat langer scherper blijft dan andere staalsoorten. Het harde poederstaal wordt beschermd door 2 lagen zachter staal. Dit beschermd het met en geeft het een bijzonder design dat doet denken aan Japanse zwaarden

Door de speciale slijpwijze (Hamaguri V-Edge Vorm) zijn de messen vlijmscherp. Dit alles zorgt voor een mes dat moeiteloos snijdt en blijft dat ook lang doen.

Voor de revolution heeft Mcusta een nieuw handvat ontworpen. Kenmerkend zijn de speciale vorm (tienhoekig) en de lengte. Dit mes ligt altijd prettig in de hand, zelf met grote handen.

Ondanks de langere lengte is het handvat vrij licht. Het is gemaakt van pakkahout (combinatie van hout en hars) en is verkrijgbaar in 3 kleuren. De krop tussen het handvat en lemmet is gemaakt van gepolijst nikkelzilver dat er mooi uitziet. In het handvat zit een mozaïek pin verwerkt die het geheel afmaakt.

De Zanmai Revolution is een luxe serie die perfect is voor mensen die een bijzonder mes zoeken met een redelijk licht gewicht.

• SPG2 poederstaal
• 61 Rockwell
• 3 Lagen staal
• Handvat van Zwart Pakkahout
• Hamaguri V-Edge Vorm slijpwijze
• Mozaïek pin in handvat
• Nikkelzilver krop