Lion Sabatier Ideal Perigord Broodmes 20 cm

Lion Sabatier messen worden sinds 1812 volledig gemaakt in Thiers, Frankrijk. De Ideal Perigord serie is op de 100% traditionele manier gesmeed van hard 4116N+ Nitrostaal (58-60 op de Rockwell-schaal). Dit maakt ze hard genoeg om te kunnen concurreren met de Japanse messen. Ondanks de hoge hardheid zijn ze nog goed zelf te slijpen met een keramisch aanzetstaal.

De Sabatier Ideal Perigord series hebben een luxe handvat van walnoothout. Zoals elke mes van Lion Is het perfect afgewerkt met een naadloos design en afgeronde hoeken.

De serie heeft een elegant, slank design met een brede krop. Dit ontwerp van het mes zorgt ervoor dat het fijn in de hand ligt en je vingers beschermt tegen het uitglijden.

We zijn onder de indruk van de afwerking en de scherpte van deze serie. Dit zijn volgens ons de beste Sabatier messen.

• Gemaakt in Thiers, Frankrijk
• Volledig gesmeed
• N4116+ Nitro staal 58-60 HRC
• Handvat van walnoothout
• Klinknagels van messing
• Prachtig afgewerkt
• Gekarteld lemmet