Omschrijving
De Kazoku Kurodama messenreeks wordt gemaakt in onze favoriete messenstad in Japan, Sanjo. Deze messen komen uit een ambachtelijke werkplaats die ook levert aan vooraanstaande Japanse merken maar zelf relatief onbekend blijft. Elk mes is gemaakt van VG10 staal, dat bekend staat om zijn duurzaamheid en scherpte. Het staal is omhuld met damast, wat het kernstaal beschermt en elke mes een unieke tekening geeft.
Het ontwerp van het handvat biedt comfort en controle, zelfs bij vochtige handen, en is bevestigd met drie klinknagels. Een uniek detail is de hand-gebeitelde kanji, die elk mes een persoonlijk karakter geeft.
- VG10 Roestvrijstaal (61 HRC)
- Meerdere lagen damast van roestvrij staal
- Westers handvat van pakkahout
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Kazoku Kurodama |
| Gewicht | 245 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | VG-10 |
| Hardheid (HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 24 mm |
| Totale lengte | 375 mm |
| Lemmet hoogte | 50 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.9 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.7 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Westers (Yo) |
| Heft Materiaal | Pakkahout |
| Heft lengte | 223 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6097655079011 |
|---|
































Reviews
There are no reviews yet.