Kazoku Ginsan Nashiji Gyuto 24 cm
€104.05
Omschrijving
De Kazoku Ginsan is een uitstekende keus voor de (thuis)kok die op zoek is naar een scherp en betaalbaar Japans mes. Het is vlijmscherp, heeft een stoer design en een klassiek handvat wat het mes lekker licht houdt.
- Ginsan Roestvrij Steel (61 Hrc)
- Roestvrij Sanmai
- Nashiji afwerking
- handvat van gebrand eikenhout
- Uit dezelfde fabriek als Tsunehisa
- Gemaakt in Tosa, Japan
Het mes is gemaakt van GinSan roestvrij staal dat simpel in onderhoud is en makkelijker te slijpen dan VG10 staal. Die iets ruigere afwerking houdt de prijs van het mes laag en geeft het karakter.
Het traditioinele handvat is gemaakt van eikenhout in een achthoekige vorm (octagon).
De Kazoku Ginsan Nashiji is een scherp mes voor een goede prijs. Een aanrader voor iedereen die een Japans mes zoekt dat minimaal onderhouden hoeft te worden.
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Messen |
| Categorie | Koksmessen |
| Serie | Kazoku Ginsan |
| Gewicht | 169 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | Ginsan 3 |
| Hardheid (HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Nashiji |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 245 mm |
| Totale lengte | 400 mm |
| Lemmet hoogte | 48 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 2 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Magnolia |
| Heft lengte | 140 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6097640027096 |
|---|
Be the first to review “Kazoku Ginsan Nashiji Gyuto 24 cm”
Related products
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Groentemessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Reviews
There are no reviews yet.