Hatsukokoro Yorokobi Gyuto 24 cm
€110.93
Omschrijving
De Yorokobi is weer een prachtig mes van Hatsukokoro dat vooral opvalt door de koperen lagen. Het mes wordt gesmeed door dezelfde smid die ook de Komorebi en Yoake series voor hen maakt. Jammer genoeg wordt niet gezegd wie het is, maar we zijn erg onder de indruk van de kwaliteit van deze smid.
De Yorokobi is gemaakt van SLD-staal, een semi-roestvrij staalsoort die bij normaal gebruik niet zal roesten. Dit type staal is gemakkelijk zelf te slijpen en te onderhouden, waardoor je altijd een scherp mes hebt.
- SLD staal met koper damast (62 HRC)
- Ebbenhout met krop van Buffelhoorn
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Koksmes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Hatsukokoro Yorokobi |
| Gewicht | 220 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | SLD |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 232 mm |
| Totale lengte | 380 mm |
| Lemmet hoogte | 53 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 3.7 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 3 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.7 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Ebbenhout met hoorn |
| Heft lengte | 133 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
Be the first to review “Hatsukokoro Yorokobi Gyuto 24 cm”
Related products
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Groentemessen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Accessoires
Japanse Messen
Japanse Messen
Reviews
There are no reviews yet.