Hatsukokoro Shirasagi SK Deba 15 cm
Original price was: €122.98.€81.61Current price is: €81.61.
Omschrijving
Deze Hatsukokoro Shiragasi messen zijn gemaakt van SK carbon staal en zijn eenzijdig geslepen. Hierdoor is het mes scherper dan dubbelzijdig geslepen messen, maar vereisen ze wel een iets andere snijtechniek. Zo zal het mes tijdens het snijden iets meer naar de zijkant trekken. Het lemmet is aan de linkerkant hol geslepen zodat voedsel niet blijft plakken en je makkelijk kunt doorsnijden.Eenzijdig geslepen
- SK Carbon Staal
- 61 HRC Rockwell
- Carbon Sanmai
- Handgemaakt in Japan
- Ebbenhouten handvat
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Hatsukokoro Shirasagi |
| Gewicht | 237 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon |
| Soort mes | Deba |
| Staalsoort | SK5 |
| Hardheid (HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Migaki | Gepolijst |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 150 mm |
| Totale lengte | 305 mm |
| Lemmet hoogte | 49 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 5.8 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 5.1 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 1.65 mm |
| Slijpwijze | Eenzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Teak met Hoorn |
| Heft lengte | 135 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Rechtshandig |
| UPC | 6154432710700 |
|---|
Be the first to review “Hatsukokoro Shirasagi SK Deba 15 cm”
Related products
Groentemessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Reviews
There are no reviews yet.