Hatsukokoro Hikari SLD Ebony Gyuto 21 cm

Hatsukokoro Hikari SLD Ebony Gyuto 21 cm

€96.23

SKU: SKULINUjiduHp Categories: Japanse Messen, Koksmessen, Messen, Messen Tag: Hatsukokoro Brand: Hatsukokoro

Description
Reviews (0)

Omschrijving

Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Hikari serie zijn ze de samenwerking aangegaan met een messenmakers in Japan. Een scherp en betaalbare instapserie met een Japans handvat.

koksmes met een lemmet van 21 cm
Voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit
SLD Roestvast staal
60 HRC Rockwell
Gemaakt in Seki, Japan

Specificaties

Product Details
Soort	Mes
Categorie	Messen
Serie	Hatsukokoro Hikari SLD
Gewicht	147 gram
Details Mes
Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon Makkelijker scherp te houden”>	Roestvrij staal
Soort mes	Gyuto, Koksmes
Staalsoort	SLD
Hardheid (HRC)	60
Lemmet afwerking	Migaki \| Gepolijst
Herkomst staal	Japan
Lemmet lengte	210 mm
Totale lengte	355 mm
Lemmet hoogte	49 mm
Lemmet Dikte (hiel)	1.6 mm
Lemmet Dikte (midden)	1.5 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt)	0.4 mm
Slijpwijze	Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type	Japans (Wa)
Heft Materiaal	Ebbenhout
Heft lengte	134 mm
Rechts- of Linkshandig	Links- en Rechtshandig