Hatsukokoro Ginrei Ginsan Bubinga Nakiri 17 cm

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Bubinga Nakiri 17 cm

€82.47

SKU: SKUO7HWvEFsap Categories: Japanse Messen, Messen, Messen Tag: Hatsukokoro Brand: Hatsukokoro

Description
Reviews (0)

Omschrijving

Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Ginrei serie zijn ze de samenwerking aangegaan met een messenmakers in Seki, Japan.

Nakiri met een lemmet van 17 cm
Voor het snijden van groenten en fruit
Ginsan staal met Nashiji afwerking
60 HRC Rockwell
Gemaakt in Seki, Japan
handvat van bubinga

Specificaties

Product Details
Soort	Mes
Categorie	Messen
Serie	Hayabusa Ginrei
Gewicht	165 gram
Details Mes
Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon Makkelijker scherp te houden”>	Roestvrij staal
Soort mes	Nakiri, Groentenbijl
Staalsoort	Ginsan 3
Hardheid (HRC)	60
Lemmet afwerking	Nashiji
Herkomst staal	Japan
Lemmet lengte	165 mm
Totale lengte	310 mm
Lemmet hoogte	50 mm
Lemmet Dikte (hiel)	1.8 mm
Lemmet Dikte (midden)	1.8 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt)	0.6 mm
Slijpwijze	Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type	Japans (Wa)
Heft Materiaal	Bubinga
Heft lengte	130 mm
Rechts- of Linkshandig	Links- en Rechtshandig