Omschrijving
Zoek je de extreme scherpte van traditioneel koolstofstaal, maar wil je niet het intense onderhoud? De Hatsukokoro Chromax serie biedt het beste uit twee werelden.
- Chromax Kernstaal: Uiterst hard carbonstaal dat sneller en eenvoudiger vlijmscherp te slijpen is dan bijvoorbeeld Shirogami, met een uitstekend behoud van de snede.
- Roestvrijstalen Cladding: De buitenste lagen van roestvrij staal beschermen de kern tegen roest. Dit maakt het dagelijks onderhoud aanzienlijk eenvoudiger vergeleken met een volledig carbonmes.
- Klassiek Handvat: Prachtig afgewerkt met duurzaam walnoothout en een stijlvolle krop van echt hoorn voor een comfortabele, warme grip en een tijdloze uitstraling.
- Petty met een lemmet van 15 cm
- Voor het snijden van groenten en fruit
- 65 HRC Rockwell
- Gemaakt in Seki, Japan
- Octagon Handvat van walnoot met hoorn
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Hatsukokoro Chromax |
| Gewicht | 73 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon Stainless Cladd |
| Soort mes | Groentenmes, Petty |
| Staalsoort | Aogami #2 |
| Hardheid (HRC) | 65 |
| Lemmet afwerking | Honyaki |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 140 mm |
| Totale lengte | 270 mm |
| Lemmet hoogte | 30 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 1.3 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.1 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.3 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Walnoot met Hoorn |
| Heft lengte | 116 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154433728766 |
|---|



































Reviews
There are no reviews yet.