Brute Forged Broodmes 20 cm

Forged Brute broodmes – stoer, scherp en verrassend veelzijdig

Het Forged Brute broodmes is een opvallend en krachtig keukenmes dat meer kan dan alleen brood snijden. Dankzij het lange, vlijmscherpe lemmet met diepe kartels glijdt dit mes moeiteloos door alles van knapperig stokbrood tot zachte brioche, zonder de structuur plat te drukken. Zelfs stevige groenten en fruit zoals ananas, pompoen of watermeloen zijn geen uitdaging voor dit robuuste mes.

• 58 Rockwell HRC
• Lemmet: 20.5 cm
• Mag niet in vaatwasser
• In houten geschenkdoos
• Ieder mes uniek

Met een lemmet van 20,5 cm en een dikte van 2,5 mm ligt dit mes stevig en gebalanceerd in de hand. Het is gemaakt van hoogwaardig 440C roestvrij staal en gehard tot 58 HRC Rockwell. Het resultaat is een duurzaam mes dat lang scherp blijft en dagelijks gebruik met gemak aankan. De kartels zorgen voor extra grip tijdens het snijden, wat bijdraagt aan het gebruiksgemak én het behoud van de scherpte.

Net als alle messen in de Brute Forged serie heeft ook dit broodmes een rauwe, ambachtelijke uitstraling. Elk mes is met de hand afgewerkt, wat zorgt voor zichtbare hamerslagen in het lemmet en een uniek uiterlijk. Het handvat, gemaakt van opgerold staal, vormt samen met het lemmet één stoer geheel. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kist, waardoor het ook een mooi cadeau is voor de serieuze kookliefhebber. Na gebruik even met de hand afwassen en goed afdrogen, en je hebt er jarenlang plezier van.