Aiiwatani Natuurlijke Slijpsteen Niveau 4: 19 x 7.5 x 2.6 cm

Aiiwatani stenen behoren tot de meest aanbevolen natuurlijke slijpstenen voor zowel messen als gereedschap. Deze Level 4 versie biedt uitzonderlijk gebruiksgemak, een hoge slijpsnelheid en een verfijnde afwerking die hem ideaal maakt voor een breed scala aan toepassingen.

• Sterk aanbevolen voor zowel messen als gereedschap
• Medium-hard gevoel met een zeer fijne korrel
• Snelle snijprestaties voor zijn fijnheid
• Kan zonder nagura gebruikt worden
• Produceert een wazige afwerking met sterk contrast
• Geen giftige lijnen of schadelijke insluitsels
• Geschikt voor een grote verscheidenheid aan messen

• Gewicht: 915 gram
• Afmeting: 190 x 75 x 26 mm

Jnats: Elke steen is uniek.
Dit zijn originele stenen gedolven in verschillende bergen in Japan. Hierdoor zijn er geen twee hetzelfde qua vorm en afwerking. Alle stenen die we verkopen zijn gecontroleerd op breuklijnen en giftige insluitsels. Daarnaast testen we alle stenen zelf om ze een hardheid te geven. Een mes geslepen op een natuurlijke slijpsteen behoudt langer zijn scherpte. De steen kan ook gebruikt worden om de afwerking van het lemmet te veranderen.