Omschrijving
- Koksmes met een lemmet van 21 cm
- Aogami #1 staal.
- Carbon Damast
- Gehard tot 63 Rockwell
- Met de hand gesmeed
- Extra dun uitgeslepen
- Handvat van Ebbenhout met hoorn
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Gewicht | 157 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | Aogami #1 |
| Hardheid (HRC) | 63 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 195 mm |
| Totale lengte | 345 mm |
| Lemmet hoogte | 48 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.8 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.8 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.2 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Ebbenhout met hoorn |
| Heft lengte | 128 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154430934900 |
|---|





































Reviews
There are no reviews yet.