Smokin Flavours Koude Rook Generator

Geef ingrediënten een subtiele rooksmaak

Koud roken zorgt niet alleen een heerlijke rooksmaak, maar zorgt met droogzouten ook voor een langere houdbaarheid. Koud roken doe je bij een temperatuur onder de 25 graden. De koude rookgenerator van Smokin Flavours is ontwikkeld om rook te genereren tot maximaal 10 uur, mits je bijbehorende rookmot van gebruikt. Kies je voor andere rookmot dan kunnen de resultaten verschillen.

De rookgenerator kan gebruikt worden in een barbecue met deksel of in een rookoven. Alhoewel het gaat om koud roken, bevat een klein gedeelte van de generator smeulende rookmot. Hou hier dus rekening mee bij het roken van de ingrediënten.

• Rookt maximaal 10 uur
• Geeft gerechten snel een lekkere smaak