Monolith Icon Kamado

De meest diverse compacte kamado

De Monolith Icon is niet gewoon een Kamado in het klein, hij kan zoveel meer. De deksel is makkelijk te verwijderen waardoor je hem als tafelgrill kunt gebruiken. Maar je krijgt hierdoor ook meer ruimte om er een tepanyaki plaat (niet meegeleverd) of een wok op te zetten.

Daarnaast heeft de Monolith Icon een ingebouwde BBQ Guru Controller adapter. Hiermee kun je gemakkelijk een Guru controller aansluiten. De Guru controllers bepalen hoeveel zuurstof er naar binnen gaat waardoor de kamado op een vast temperatuur warm blijft. Ideaal voor low en slow grillen.

De Icon is iets lager dan de Junior waardoor hij perfect is voor gebruik op een balkon. Met de twee handgrepen kun je hem “makkelijk” verplaatsen want hij weegt “maar” 35 kg. Dit is voor een Kamado uitzonderlijk licht.

Voor de rest heeft dit model dezelfde voordelen als zijn grotere broers. Perfect afgewerkt, een ingebouwde thermometer en makkelijk te reinigen.

Barbecue, grill of steenoven

De MONOLITH is ook uitermate goed te gebruiken als steenoven voor het bakken van pizza of brood. De temperatuur van 70 °C tot 400 °C is perfect te regelen en constant te houden. Door de efficiëntie van de grill heeft u zeer weinig energie nodig om de gewenste temperatuur te bereiken en vast te houden. Met 3 kg houtskool werkt de MONOLITH tot 24 uur lang bij lage temperatuur. Omdat er weinig zuurstof nodig is en de luchtbeweging in de grill extreem laag is, voorkomt dit uitdroging van het vlees en blijven de sappen bewaard.

Snel op de juiste temperatuur

Als u gewoon snel twee steaks wilt grillen, is dit geen probleem. Door de schoorsteen en schuif aan de onderkant open te zetten ontstaat er trek waardoor het houtskool extreem snel opwarmt. Met deze hoge temperaturen kunt u perfect grillen. Sluit de openingen van de schoorsteendop en sluit de schuif aan de onderkant om de temperatuur te laten zakken als u klaar bent. De MONOLITH zal het houtskool snel laten stikken. Binnen een korte tijd zal de MONOLITH doven en kan het houtskool voor een volgende sessie worden gebruikt. Op deze manier kunt u natuurlijk ook snel de temperatuur laten zakken om vervolgens andere producten te grillen/roken die een minder hoge temperatuur vereisen.

Hoogwaardige kwaliteit

De MONOLITH is gemaakt van zeer hittebestendig keramiek en afgewerkt met hoogwaardig RVS en is voorzien van twee handgrepen gemaakt van bamboe. Door de zeer goede isolatie van het zware keramiek en de ingenieuze regeling van de luchttoevoer kunt u de temperatuur in de MONOLITH, in tegenstelling tot een ander type grill, uitermate goed regelen. Het verbruik van houtskool is daardoor ongeveer 25% – 50% minder in vergelijking met een conventionele barbecue. De vereiste temperatuur wordt zeer snel bereikt via het “schoorsteen effect”.

Zelfreinigend

Door het zeer hittebestendige keramiek en het gebruik van hoogwaardig RVS van de MONOLITH heeft de MONOLITH weinig onderhoud nodig en is daardoor perfect te gebruiken in elk seizoen.

In de doos

De Icon wordt geleverd met de volgende onderdelen

• RVS Frame met bamboe handgrepen
• RVS rooster 33 cm
• 4-delige vuurschaal met rvs frame
• Astrechter en Asschep
• Roosterlifter
• Glasfiber pakking
• Ingebouwde BBQ Guru Adapter

Meer weten over de Monolith?

Klik hier voor een uitgebreide uitleg over de Monolith Kamado