Miyabi 5000MCD Santoku 18 cm
€116.09
Omschrijving
Japans topstaal met berk houten handvat
Een Japans Santoku (Aziatisch koksmes) met een schitterende samensmelting van staal en hout. De Miyabi 5000MCD serie heeft een lemmet van Japans Micro carbide staal met een hardheid van 63 Rockwell. Dit zorgt voor een keiharde kernlaag die heel lang scherp blijft. Ter bescherming en verfraaiing van dit harde lemmet zijn er 101 lagen damast (combinatie van RVS en nikkel) overheen gevouwen. Het heft is een traditioneel D handel gemaakt van berk hout. Voor de afwerking is in het heft een mosaic pin geplaatst. Het mes is Honbazuke geslepen en blijft zeer lang scherp Een schitterende serie van Miyabi, voor de echte liefhebber
- Santoku mes met een Lemmet van 18cm
- Geschikt voor vlees, vis en groenten
- Uniek design en perfecte ergonomie
- Uiterst scherp
- Niet geschikt voor in de vaatwasser
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Miyabi 5000MCD |
| Gewicht | 162 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Santoku |
| Staalsoort | MC63 |
| Hardheid (HRC) | 63 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 180 mm |
| Totale lengte | 37.50 mm |
| Lemmet hoogte | 33 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 1.78 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Berkenhout |
| Heft lengte | 114 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 4009839276071 |
|---|
Be the first to review “Miyabi 5000MCD Santoku 18 cm”
Related products
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Accessoires
Koksmessen
Japanse Messen
Groentemessen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Reviews
There are no reviews yet.