Hatsukokoro Kurokaze Aogami #2 Teak Double Bevel Deba 15 cm
Original price was: €127.28.€85.91Current price is: €85.91.
Omschrijving
De Kurokaze-serie van Hatsukokoro is gemaakt van Aogami 2 staal dat wordt beschermd door 2 lagen roestvrij staal. Hierdoor heb je de scherpte en het slijpgemak van carbonstaal terwijl je niet bang hoeft te zijn dat het hele mes zal verkleuren en roesten. In tegenstelling tot de meeste Deba’s is heeft deze versie een double bevel. Zo kun je dit mes dus zien als een extra dik koksmes die geschikt is voor het verwerken van vis maar ook vlees en groenten
- Aogami #2 Carbon Staal
- 62 HRC Rockwell
- Stainless Sanmai
- Double Bevel
- Handgemaakt in Japan
- Teak handvat met krop van hoorn
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Hatsukokoro Kurokaze |
| Gewicht | 232 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Carbon Stainless Clad |
| Soort mes | Deba |
| Staalsoort | Aogami #2 |
| Hardheid (HRC) | 62 |
| Lemmet afwerking | Kurouchi |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 150 mm |
| Totale lengte | 300 mm |
| Lemmet hoogte | 49 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 6.7 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 5.5 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 1.9 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Teak met Hoorn |
| Heft lengte | 136 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154427782774 |
|---|
Be the first to review “Hatsukokoro Kurokaze Aogami #2 Teak Double Bevel Deba 15 cm”
Related products
Accessoires
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Groentemessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Koksmessen
Reviews
There are no reviews yet.