Hatsukokoro Hayabusa VG10 Tsuchime Damast Santoku
Original price was: €186.62.€109.13Current price is: €109.13.
Omschrijving
Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor deze serie zijn ze de samenwerking aangegaan met een messenmaker en slijper in Seki, Japan. Het resultaat is een vlijmscherp mes met een opvallend design.
- Bunka met een lemmet van 17 cm
- Voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit
- VG10 staal
- 61 HRC Rockwell
- Tsuchime en Damast
- Gemaakt in Seki, Japan
VG10 Staal
De Hatsukokoro Sunaarashi zijn gemaakt van VG10 staal, een van de populairste staalsoorten voor Japanse messen. Het VG10 staal is na het smeden geëtst waardoor het een donkere kleur heeft.
Handvat van
WalnootHet handvat is gemaakt van walnoot met een krop van buffelhoorn. De achthoekige vorm voelt fijn in de hand en geeft goede grip.
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Serie | Hatsukokoro Hayabusa VG10 |
| Gewicht | 164 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Santoku |
| Staalsoort | VG-10 |
| Hardheid (HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Tsuchime, Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 180 mm |
| Totale lengte | 320 mm |
| Lemmet hoogte | 44.5 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.62 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 2 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.7 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Walnoot met Hoorn |
| Heft lengte | 128 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154430978973 |
|---|
Be the first to review “Hatsukokoro Hayabusa VG10 Tsuchime Damast Santoku”
Related products
Japanse Messen
Japanse Messen
Groentemessen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Reviews
There are no reviews yet.