Demeyere Industry Conische Sauteuse 18 cm

De Demeyere Industry 5 sauteuse van 18 cm is een favoriet voor iedereen die graag werkt met fijne sauzen. De conische vorm maakt roeren en kloppen heel gemakkelijk waardoor jouw bereidingen mooi egaal blijven. Door de ronde binnenkant glijdt elke garde soepel langs de wand. Zo hou je totale controle over temperatuur en structuur.

• Conische sauteuse 18 cm | inhoud: 1.5 liter
• Compleet RVS
• Vijf lagen materiaal tot aan de rand
• Conische vorm voor perfecte sauzen
• Inhoud 2 liter
• Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie
• Mag in de oven
• Silvinox behandeling houdt de pan zilverwit
• Met gietrand om schoon te schenken
• Mag in de vaatwasser
• Geschikt voor metalen keukengerei
• Gegoten en gelaste greep voor hygiëne
• 30 jaar garantie

Het vijf lagen materiaal verdeelt de warmte snel en gelijkmatig tot aan de rand. Dat geeft je stabiliteit bij gevoelige bereidingen zoals sabayon of gesmolten chocolade. De pan werkt uitstekend op alle warmtebronnen en laat zijn kracht vooral op inductie zien. Omdat hij ook in de oven mag kun je hem gebruiken voor kleine stoofgerechten of het zacht garen van groenten.

Dankzij de Silvinox behandeling blijft het roestvrij staal mooi helder en eenvoudig schoon te houden. De gietrand maakt afgieten makkelijk zonder te morsen tijdens het koken. De solide greep ligt prettig in de hand en is hygiënisch bevestigd. Met dertig jaar garantie weet je dat deze sauteuse een betrouwbare keuze is voor jarenlang kookplezier.