Demeyere Industry 5 Nanotouch Koekenpan 28 cm

De Demeyere Industry koekenpan van 28 cm is de pan voor de thuiskok die niet wil inleveren op kwaliteit en precisie. De Nanotouch bewerking geeft het gezandstraalde RVS oppervlak een bijzondere eigenschap, ingrediënten blijven minder snel plakken waardoor bakken soepel verloopt zonder dat er een antiaanbaklaag aan te pas komt. Het resultaat is een steak met een perfecte korst, een kipfilet die gelijkmatig gaart of een eenpansgerecht dat zonder moeite loskomt. Met 28 cm is de pan ideaal voor dagelijks gebruik voor twee tot drie personen.

Kenmerken

• Diameter 28 cm
• 5 lagen staal
• Dichtgelegde rand voor extra stevigheid
• Nanotouch gezandstraalde binnenlaag
• Silvinox behandeling voor zilverwit oppervlak
• Gegoten en gelaste greep
• Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie
• Ovenbestendig tot 350°C
• Stalen gereedschap toegestaan
• Vaatwasserbestendig
• 30 jaar garantie

Het vijflaagse staal verdeelt de warmte razendsnel en gelijkmatig tot aan de dichtgelegde rand, wat zorgt voor een constant en beheersbaar bakproces bij elke temperatuur. Die dichtgelegde rand maakt de pan extra stevig en houdt de vorm perfect recht bij intensief gebruik, ook bij hoge temperaturen. De Silvinox behandeling houdt het oppervlak mooi zilverwit en gemakkelijk schoon, ook na intensief gebruik. De gegoten en gelaste greep ligt stevig en prettig in de hand en blijft tijdens het koken lang koel, wat veilig en comfortabel werken op het fornuis mogelijk maakt. Stalen gereedschap mag gewoon gebruikt worden zonder het oppervlak te beschadigen.

De pan is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en gaat moeiteloos de oven in tot 350°C, ideaal voor gerechten die op het fornuis beginnen en in de oven worden afgemaakt. Na gebruik is de pan vaatwasserbestendig maar met de hand wassen houdt hem op zijn mooist. Demeyere staat achter dit product met 30 jaar garantie, wat hem tot een investering maakt die tientallen jaren meegaat.