Demeyere Apollo 7 Conische Sauteuse 24 cm

Voor wie serieus aan de slag gaat met sauzen is de Demeyere Apollo 7 conische sauteuse van 24 cm een onmisbaar stuk kookgerei. De kenmerkende ronde binnenvorm maakt roeren, kloppen en mengen moeiteloos, wat hem perfect maakt voor een fluweelzachte béarnaise, een luchtige sabayon, het smelten van chocolade of een glanzende karamel die precies de juiste consistentie moet hebben. Met een royale inhoud van 3,25 liter is er altijd voldoende ruimte voor grotere bereidingen, een suddergerecht, gestoofde groenten of een snelle gratin onder de grill. Een pan die van het fornuis zo de oven in gaat zonder beperkingen.

• Diameter 24 cm
• Inhoud 3,25 liter
• 7 lagen staal tot aan de rand
• Dikke aluminium kern voor optimale warmteverdeling
• Conische binnenvorm voor optimaal roeren en kloppen
• Hol gegoten handgreep blijft koel
• Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie
• Ovenbestendig
• Stalen gereedschap toegestaan
• Vaatwasserbestendig
• Ontwikkeld en vervaardigd in België
• 30 jaar garantie bij huishoudelijk gebruik
• 10 jaar garantie bij professioneel gebruik

De zeven lagen staal met een dikke aluminium kern verdelen de warmte gelijkmatig tot aan de rand van de pan, wat hotspots en aanbranden volledig voorkomt en zorgt voor een stabiele en nauwkeurige temperatuurcontrole bij elke bereiding. De hol gegoten handgreep wordt bij normaal gebruik niet heet, wat veilig en comfortabel werken op het fornuis mogelijk maakt ook bij langdurig gebruik. Stalen gereedschap mag zonder zorgen gebruikt worden en de ronding van de pan maakt schoonmaken met een spons eenvoudig en snel.

De sauteuse is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en gaat probleemloos de vaatwasser in na gebruik. Demeyere ontwikkelt en produceert in België en levert deze pan met 30 jaar garantie bij huishoudelijk gebruik en 10 jaar voor professioneel gebruik, een statement van vertrouwen in de uitzonderlijke kwaliteit die generaties meegaat.