Brand New Cake Broodmesje / Lame

Met het Brand New Cake stokbroodmesje krijgt zelfgebakken brood direct een ambachtelijke uitstraling. Dit mesje, ook wel lame genoemd, maakt het mogelijk om sierlijke insnedes in ongebakken deeg te maken. Tijdens het bakken scheurt het brood precies op de gewenste plek open, wat zorgt voor een gelijkmatig en professioneel resultaat. Ideaal voor stokbrood, zuurdesembrood en andere ambachtelijke broden.

• Handvat van gelakt beukenhout
• Roestvrijstalen meshouder
• Inclusief 5 vervangbare mesjes
• Inclusief leren beschermhoes
• Geschikt voor insnijden van deeg
• Lichtgewicht ontwerp
• Niet vaatwasserbestendig
• Totale lengte 20 cm
• Afmeting mes 4.5 x 2.5 cm

Het handvat is gemaakt van gelakt beukenhout en ligt licht en comfortabel in de hand. De roestvrijstalen houder houdt het scherpe mesje stevig op zijn plaats. De set wordt geleverd met vijf vervangbare mesjes van hetzelfde type als klassieke scheermesjes, zodat er altijd met een scherp mes gewerkt kan worden. Een leren beschermhoes zorgt ervoor dat het mesje veilig opgeborgen blijft na gebruik.

Het mesje is eenvoudig te vervangen wanneer het bot wordt, wat voorkomt dat deeg wordt getrokken of beschadigd. Door het lichte ontwerp en de goede grip is nauwkeurig snijden moeiteloos. Een kleine tool met groot effect voor iedereen die graag brood bakt met een professionele uitstraling.