Birkmann Rijsmandje Rond 20 Ø Met Cover

Deze ronde rijsmand is perfect voor het bakken van kleinere, ambachtelijke broden. Tijdens het rijzen ondersteunt de mand het deeg en helpt hij om een mooie vorm en de herkenbare broodstructuur te creëren. Met een formaat voor broden tot 1000 gram is dit een fijne maat voor dagelijks gebruik. De meegeleverde hoes van 100 procent katoen maakt de mand praktisch in gebruik en zorgt ervoor dat hij ook mooi staat op tafel als broodmand.

• Geschikt voor broden tot 1000 g
• Gemaakt van natuurlijk riet
• Inclusief katoenen hoes
• Ook te gebruiken als decoratieve broodmand
• Niet geschikt om in te bakken

Het gebruik is eenvoudig en vertrouwd. Kneed het brooddeeg volgens het recept en leg het met de onderkant naar boven in een goed bebloemde rijsmand. Dek het deeg af met de katoenen hoes of een doek en laat het rustig rijzen. Daarna keer je het deeg om op een ingevette bakplaat of in een pan en bak je het brood zoals gewenst. De rijsmand zelf is niet bedoeld om mee te bakken.

Ook het onderhoud vraagt weinig moeite. Na gebruik klop je de mand uit om deegresten te verwijderen of borstel je hem droog schoon. Is de mand wat vochtig, dan kun je hem laten drogen in de restwarmte van de oven tot maximaal 100 graden. De rijsmand mag niet in de vaatwasser en niet met schoonmaakmiddelen worden gereinigd. De katoenen hoes kan wel gewassen worden op 30 graden.